Goiko
Note : 8/10
Fourchette de prix : 13 à 15€
Conseil de la rédac : Bomba sexy, Kiki
106 Rue de Richelieu, 75002 Paris
Veggie friendly
Réservation conseillée
Burgers gourmets, produits frais et locaux, ambiance familiale et hispanique… Venez découvrir Goiko, la chaine de burgers espagnole qui débarque enfin en France !
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Chez Goiko, on n’a pas honte d’aimer les burgers et le gras. « Mords-moi lentement », peut-on lire sur les murs ou encore « Tu vas te tacher et tu vas aimer ça », sur les serviettes. Manger avec les couverts serait presque une honte !
Les néons jaunes apportent une touche cosy et chaleureuse qu’on retrouve d’ailleurs dans un service assuré par des serveurs venus tout droit de l’autre côté des Pyrénées !
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Mais on retrouve également ce côté hispanique dans la carte et franchement, c’est ce qui nous intéresse. Dès les entrées, on attaque avec du lourd. Teques au fromage venues du Venezuela ou nachos baignés dans du chili con carne avec fromage fondu, guacamole, crème aigre et piments jalapeños… Comment résister ?
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Il faut savoir dire non si on espère avoir de la place pour leurs très copieux burgers. Repimpés pour utiliser que des produits frais et locaux, les burgers Goiko jouent dans la cour des grands. 10 recettes, et souvent deux viandes dans un sandwich, c’est l’esprit généreux de la chaine de burgers !
Burgers au poulet, à la viande hachée, à la côté de porc désossée ou au fromage pané… Il y en a pour tous les gourmands.
Prenez par exemple le Kevin Bacon, la star de la carte, avec son steak haché sur le grill mélangé à du bacon, des oignons frits et du cheddar. Prenez aussi le Chiliraptor dans lequel on retrouve, en plus du steak, du guacamole et du chili con carne ! Vous ne savez pas quoi choisir ? C’est l’effet Goiko et c’est ce qu’on aime !
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Pour les plus raisonnables, la chaine propose également des bols tout aussi gourmands mais plus healthy !
Malgré toutes les calories ingurgitées, votre gourmandise vous tourne vers la carte des desserts. Et comment résister à LA spécialité de l’enseigne : le Goiko cookie 2.0. Entre brownie et cookie, le dessert regroupe notre péché mignon, le gras et la gourmandise !
Tout ce qu’on aime et tout ce qu’on retrouve chez Goiko !
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