Koch!
Note : 8,5/10
Fourchette de prix : 10 à 15€
Conseil de la rédac : Die Klassik
54 Rue Basfroi, 75011 Paris
Veggie friendly
Halal
Uniquement sur Ubereats et Deliveroo
À Paris, on tourne le dos aux grecs de fin de soirée et on laisse place aux kebabs gourmets. Adieu mauvais gras et bonjour légumes et broche maison ! De nombreuses enseignes ouvrent et remettent au goût du jour le sandwich berlinois et c’est le cas de Koch. Seul hic ? Les délicieux Kebab de chez Koch sont disponibles uniquement en livraison via Uber Eats et Deliveroo. Impossible donc de manger sur place pour l’instant, mais ça ne saurait tarder !
Cette nouvelle enseigne, dont le nom vient de l’allemand « koch », qui signifie « chef » de l’autre côté du Rhin, nous promet un kebab « comme à Berlin ». Un contrat qu’ils remplissent parfaitement dès qu’on jette un coup d’oeil à leur menu.
Les sandwich sont renommés à l’allemande (Die Klassik, Die Vegetarier…) et contiennent les même produits que ceux qu’on peut trouver à Berlin : viande certes mais également légumes grillés ou crus sans oublier la feta et le jus de citron qui vient relever le tout. Terminé les faux kebabs, on retrouve bien la deutsche Qualität !
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Koch propose également des bols pour les plus raisonnables et même les sides sont healthy : carottes râpées et morceaux d’orange, lentilles à la grecque et indétronables frites avec légumes grillés.
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En plus de respecter la tradition berlinoise, on respecte l’environnement tout comme en Allemagne ! Les produits sont issus de l’agriculture raisonnée, les emballages 100% recyclables et tout est fait maison.
Alors, prêt à gouter la deutsche Qualität ?
